Wein- und Austernverkostung in Ston

Das Erlebnis

Eine Stunde nördlich der Küste liegt Ston — eine mittelalterliche Salzstadt mit der längsten Festungsmauer Europas und einer Bucht, die für die feinsten Austern der Welt berühmt ist. Kombiniert mit einer Verkostung kräftiger Pelješac-Rotweine in einem Familienweingut ergibt das den perfekten dalmatinischen Nachmittag.

Höhepunkte

• Familienbetriebene Austernfarm mit frischer Verkostung in der Bucht
• Besuch eines Pelješac-Weinguts (Plavac Mali, Dingač)
• Stopp bei den Salinen und mittelalterlichen Mauern von Ston
• Mittagessen in einer traditionellen Konoba (optional, empfohlen)

Ablauf

1. 1
   09:30
   Abholung

   Bequeme Fahrt nordwärts über die Adria-Magistrale Richtung Pelješac.

2. 2
   11:00
   Austernfarm

   Bootsfahrt zu einer schwimmenden Verkostungsplattform — Austern frisch aus dem Meer, kombiniert mit Pošip-Wein.

3. 3
   12:30
   Ston

   Spaziergang auf den mittelalterlichen Mauern und Besuch der Salinen, die der Stadt Reichtum brachten.

4. 4
   14:00
   Weingut

   Verkostung autochthoner Rotweine bei einem kleinen Familienproduzenten.

5. 5
   16:30
   Rückfahrt

   Sonnige Rückfahrt nach Dubrovnik.